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ダイニングルームとキッチンとの間に、小さなカウンターがついているキッチンのこと。

カウンター越しに皿の受け渡しができる。

調理や後片付けをしながら家族と対話できたり、また小さな子供のいる家庭では、様子を見ながら家事ができるという点でも人気がある。